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Au "Grain de Sel", vous composez votre menu selon vos envies.
Tout est possible, le Chef vous propose plusieurs plats renouvelés
au gré des produits et des saisons.
Les Formules
Le Grain de Sel au quotidien
Du lundi au vendredi (sauf mercredi et jours fériés), le Chef vous propose de mettre son Grain de Sel dans votre déjeuner, composé de produits du marché, déclinés en 2 formules :
- Entrée / Plat (poisson ou viande) ou Plat / Dessert (18 €)
- Entrée / Plat (poisson ou viande) / Dessert (22 €)
Formule Enfants
Pour les enfants, le Chef vous propose une viande ou un poisson
au choix, avec un dessert et une boisson. (Jusqu'à 12 ans) (12 €)
Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et sont non contractuels.
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AU MENU
Tomates plurielles à l'agastache,langoustines et
fraise sur un taboulé de quinoa
Ou
Foie gras de canard selon l'inspiration du chef
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Poisson d'eau douce ou de Mer selon l'arrivage
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Déclinaison autour du cochon de Vincent perrin,
la côte rotie et l'épaule confite,
blette multicolores et jus aux capres
*****
Assiette de fromages frais et affinés
*****
Quetches,reine claude et mirabelle en différente textures ,streussel
Ou
Gourmandise chocolatée d'Ophelie
Nos plats sont maisons :élaborés sur place à partir de produits bruts.
Nous sommes en mesure de vous indiquer la provenance de nos produits et de toutes présences d'allergènes dans chaque préparation
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