Au "Grain de Sel", vous composez votre menu selon vos envies.
Tout est possible, le Chef vous propose plusieurs plats renouvelés
au gré des produits et des saisons.

Les Formules

  • Demi sel :

    Entrée / Plat (poisson ou viande) ou Plat / Dessert (27 €)

  • Sel Fin :

    Entrée / Plat (poisson ou viande) / Fromages ou Dessert (32 €)

  • Fleur de Sel :

    Entrée / Plat (poisson ou viande) / Fromages et Dessert (37 €)

  • Sel Marin :

    Entrée / Poisson / Viande / Fromages ou Dessert (44 €)
    Entrée / Poisson / Viande / Fromages et Dessert (49 €)

  • Sel Gourmand :

    Découverte et dégustation des saveurs du moments
    proposées par le Chef (servi pour l'ensemble de la table) (58 €)

 

Le Grain de Sel au quotidien

Du lundi au vendredi (sauf mercredi et jours fériés), le Chef vous propose de mettre son Grain de Sel dans votre déjeuner, composé de produits du marché, déclinés en 2 formules :

  • Entrée / Plat (poisson ou viande) ou Plat / Dessert (18 €)
  • Entrée / Plat (poisson ou viande) / Dessert (22 €)

 

Formule Enfants

Pour les enfants, le Chef vous propose une viande ou un poisson
au choix, avec un dessert et une boisson. (Jusqu'à 12 ans) (12 €)

 

Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et sont non contractuels.

 

AU MENU

 Tomates plurielles à l'agastache,langoustines et
fraise sur un taboulé de quinoa
Ou
Foie gras de canard mi-cuit pané à la pistache, haricots verts en salade et pulpe,
vinaigre de framboise
*****
Poisson d'eau douce ou de Mer selon l'arrivage
*****
Filet de canette roti ,
melon et oignon en différente texture et son jus
*****
Assiette de fromages frais et affinés
*****
Rhubarbe et vanille en combinaison gourmande
Ou
Fleur chocolat/framboise
Sorbet framboise/poivron

 

Nos plats sont maisons :élaborés sur place à partir de produits bruts.
Nous sommes en mesure de vous indiquer la provenance de nos produits et de toutes présences d'allergènes dans chaque préparation

 

 

 

 

FaLang translation system by Faboba
Restaurant Grain de Sel à Dole

Restaurant Grain de Sel

Aurélien Moutarlier

67 rue Pasteur - 39100 DOLE

03.84.71.97.36

 

Restaurant ouvert le mardi 19h-21h, du mercredi au samedi 12h-13h30 et 19h-21h et dimanche 12h-13h30.

Le restaurant est fermé le lundi, le mardi midi et le dimanche soir.

Contactez le restaurant par EmailTrouver le restaurant à DoleSuivez le restaurant Grain de Sel sur Facebook
INSCRIPTION A LA NEWSLETTER
Contactez le restaurant par EmailTrouver le restaurant à DoleSuivez le restaurant Grain de Sel sur Facebook

Restaurant Grain de Sel à Dole - Mentions légales - Créé par GreenBox

Qualité Tourisme Franche Comté Qualité Tourisme Bib Gourmand du guide Michelin Collège Culinaire de France Excellence Trip Advisor Table Comtoise

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies dans le but de se souvenir de vos préférences et recueillir des données statistiques.
Pour en savoir plus cliquez ici.